Albume d’uovo Come inserire l’albume nella dieta dei runners L’albume d’uovo, o chiara, è la parte bianca dell’uovo ed è una delle fonti proteiche più facili da reperire ed è ideale per chi corre o fa sport quotidianamente. L’albume è praticamente privo di grassi e colesterolo ed un prodotto talmente diffuso che oggi quasi tutti…
